Miele di Millefiori

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Raccolto su fioriture spontanee delle colline siciliane. Profilo equilibrato e versatile, con dolcezza pulita, note aromatiche armoniose e cristallizzazione lenta e fine.

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Profilo sensoriale

Colore
Da giallo chiaro a ambrato da liquido; in cristallizzazione vira al beige grigiastro uniforme.
Odore
Intenso e aromatico, con bouquet floreale variegato.
Sapore
Dolce e rotondo, tessitura fine e piacevole al palato.
Aroma
Di media intensità, armonico e persistente quanto basta.

100% Biologico

Naturale

Senza Zuccheri Aggiunti

Raccolto nelle zone centrali della Sicilia, questo miele nasce dalla fioritura spontanea di piante come Sulla, Cardo, Aneto e Achillea, senza alcuna miscelatura: è il frutto autentico del lavoro delle api, libero e naturale.

La fioritura avviene tra giugno e metà luglio, offrendo una varietà floreale ricca e prolungata.

Dal colore medio scuro da liquido, che diventa ambrato con la cristallizzazione, il Miele di Millefiori ha un gusto intenso e aromatico, con sentori marcati di Aneto e Achillea, che lo rendono ricco e caratteristico, perfetto per chi ama i sapori decisi e complessi.

Nutriente ed energizzante: la presenza di pollini di provenienza diversa rende il miele millefiori particolarmente ricco di minerali e antiossidanti, in grado di fornire un notevole apporto nutrizionale ed energetico.

Depurativo: questo miele ha la capacità di stimolare l’apparato digerente e di depurare il fegato, disintossicando l’organismo.

Antibatterico: le sue naturali qualità antibatteriche lo rendono indicato per contrastare gli stati influenzali e le malattie da raffreddamento.

Cicatrizzante: per uso esterno, è un ottimo ingrediente per realizzare impacchi utili a favorire la cicatrizzazione di ferite e scottature.

Ogni prodotto Solmielato è il frutto di una produzione attenta, trasparente e certificata secondo gli standard biologici europei.

I nostri mieli nascono in ambienti incontaminati e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità, dalla raccolta al confezionamento.

Scegliere Solmielato significa affidarsi a un marchio che da sempre crede nel biologico, nel rispetto della natura e del consumatore.

Spesso ci chiedono...

Il miele Solmielato è davvero biologico?

Sì, tutti i nostri mieli sono biologici, certificati secondo i più alti standard europei. Non facciamo compromessi: dalla raccolta al confezionamento, ogni passaggio avviene nel rispetto della natura e della salute del consumatore.

Il miele viene pastorizzato o trattato termicamente?

Assolutamente no. Il nostro miele non viene mai pastorizzato né sottoposto a trattamenti termici. Questo ci permette di preservare tutte le proprietà nutritive e il sapore autentico del miele.

Chi si occupa del confezionamento?

Gestiamo tutto internamente, nella nostra sede in Sicilia. Così possiamo garantire tracciabilità completa e qualità costante in ogni vasetto.

Il miele viene analizzato prima di essere venduto?

Sì, effettuiamo regolarmente test di laboratorio, anche oltre quanto richiesto dalla normativa, per assicurarci che ogni prodotto sia puro, sicuro e privo di residui.

Il packaging è sostenibile?

Sì, utilizziamo materiali riciclabili e a basso impatto ambientale, perché crediamo che un prodotto naturale debba rispettare anche l’ambiente. Preferiamo investire di più, ma offrire un packaging all’altezza della qualità del nostro miele.

Energia al naturale

Inizia la giornata con una colazione sana: miele, yogurt, frutta e semplicità.
Eleganza in tavola

Scopri il piacere semplice e raffinato di abbinare il miele ai formaggi: un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
Rilassati con gusto

A fine giornata, una tisana calda con miele aiuta corpo e mente a rallentare.