Ci sono passioni che nascono dentro, come un seme che aspetta il momento giusto per germogliare. La storia di Solmielato ha inizio così, nel cuore di una terra ricca di profumi e colori: tra la Calabria e la Sicilia, dove la natura parla ancora il suo linguaggio più autentico. In questo scenario, Filippo Leonardi scopre il suo legame con le api. Non si tratta solo di curiosità, ma di un richiamo profondo, fatto di silenzi, osservazione e meraviglia.

Con il tempo, quella passione diventa un progetto concreto: allevare api, produrre miele, vivere seguendo i ritmi della natura. Nasce così Solmielato, una piccola realtà familiare destinata a crescere, portando con sé valori semplici ma solidi: rispetto, qualità, autenticità. Oggi, dopo anni di impegno, il nome Solmielato è sinonimo di miele artigianale italiano, ma le sue radici restano saldamente ancorate a quella visione iniziale fatta di amore per la terra e per gli esseri viventi che la abitano.