Miele di Acacia

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Chiarissimo e limpido, resta liquido a lungo e non cristallizza. Gusto molto dolce e neutro: ideale per dolcificare bevande e ricette senza alterarne i sapori.

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Profilo sensoriale

Colore
Quasi incolore fino a giallo paglierino, brillante e trasparente.
Odore
Debole, leggermente floreale, pulito.
Sapore
Molto dolce, poco acido, setoso al palato.
Aroma
Delicato e poco persistente, con note leggere di fiore.

100% Biologico

Naturale

Senza Zuccheri Aggiunti

Dal colore chiaro, quasi trasparente, e dal profumo delicato e floreale, il nostro Miele di Acacia viene raccolto nel mese di maggio in zone montane incontaminate.

È un miele naturalmente dolce, con un gusto morbido e mai invasivo, perfetto come dolcificante per bevande e infusi, oppure come ingrediente in dolci, creme e dessert.

Ideale anche in abbinamento con formaggi freschi, per un contrasto raffinato e bilanciato.

Energizzante: ricco di enzimi, proteine, sali minerali e fruttosio, è ideale per gli sportivi.

Depurativo: il miele di Acacia è noto per le sue qualità detossificanti per il fegato e per le sue proprietà lassative, che lo rendono un buon alleato per disintossicare l’organismo e per contrastare l’acidità di stomaco.

Ogni prodotto Solmielato è il frutto di una produzione attenta, trasparente e certificata secondo gli standard biologici europei.

I nostri mieli nascono in ambienti incontaminati e sono sottoposti a rigorosi controlli di qualità, dalla raccolta al confezionamento.

Scegliere Solmielato significa affidarsi a un marchio che da sempre crede nel biologico, nel rispetto della natura e del consumatore.

Spesso ci chiedono...

Il miele Solmielato è davvero biologico?

Sì, tutti i nostri mieli sono biologici, certificati secondo i più alti standard europei. Non facciamo compromessi: dalla raccolta al confezionamento, ogni passaggio avviene nel rispetto della natura e della salute del consumatore.

Il miele viene pastorizzato o trattato termicamente?

Assolutamente no. Il nostro miele non viene mai pastorizzato né sottoposto a trattamenti termici. Questo ci permette di preservare tutte le proprietà nutritive e il sapore autentico del miele.

Chi si occupa del confezionamento?

Gestiamo tutto internamente, nella nostra sede in Sicilia. Così possiamo garantire tracciabilità completa e qualità costante in ogni vasetto.

Il miele viene analizzato prima di essere venduto?

Sì, effettuiamo regolarmente test di laboratorio, anche oltre quanto richiesto dalla normativa, per assicurarci che ogni prodotto sia puro, sicuro e privo di residui.

Il packaging è sostenibile?

Sì, utilizziamo materiali riciclabili e a basso impatto ambientale, perché crediamo che un prodotto naturale debba rispettare anche l’ambiente. Preferiamo investire di più, ma offrire un packaging all’altezza della qualità del nostro miele.

Energia al naturale

Inizia la giornata con una colazione sana: miele, yogurt, frutta e semplicità.
Eleganza in tavola

Scopri il piacere semplice e raffinato di abbinare il miele ai formaggi: un equilibrio perfetto tra dolcezza e sapidità.
Rilassati con gusto

A fine giornata, una tisana calda con miele aiuta corpo e mente a rallentare.