
Biologico Certificato
Non Pastorizzato
Senza Zuccheri Aggiunti
Spalmabile
Perchรฉ scegliere le nostre Marmellate
Frutta biologica selezionata, gusto autentico e una ricetta pensata per valorizzare davvero la materia prima, con un profilo ricco, naturale e piacevole ogni giorno.
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Gusto di frutta piรน autentico
Un profilo aromatico pieno e naturale, che valorizza davvero il frutto e restituisce un gusto piรน ricco, fresco e riconoscibile. -
Ricetta biologica essenziale
Pochi ingredienti selezionati e una lavorazione attenta, per ottenere una marmellata equilibrata, piacevole e fedele alla materia prima. -
Versatile ogni giorno
Perfetta da spalmare a colazione, ottima nello yogurt e ideale anche per crostate, biscotti e preparazioni dolci fatte in casa.
Le nostre certificazioni
Box Miele 10 Assaggi da 30g - Idea Regalo
Non sai quale miele scegliere?
Scopri la nostra Box Assaggi Solmielato: un percorso di degustazione con 10 vasetti da 30g.
Allโinterno troverai i nostri mieli biologici piรน amati: Limone, Arancio, Bergamotto, Mandarino, Acacia, Millefiori, Sulla, Eucalipto, Castagno e Melata.

Spesso ci chiedono...
Le vostre marmellate sono biologiche?
Sรฌ, le nostre marmellate nascono in coerenza con la filosofia SOLMIELATO: ingredienti biologici selezionati, attenzione alla materia prima e una lavorazione curata, lontana dalle logiche industriali.
Che tipo di ingredienti usate?
Privilegiamo ricette essenziali e ingredienti selezionati, pensati per valorizzare davvero il frutto. Gli ingredienti specifici di ogni referenza sono sempre indicati con chiarezza nella scheda prodotto.
Si sente davvero la frutta?
Sรฌ, ed รจ proprio questo il punto: vogliamo che il gusto del frutto resti riconoscibile, pieno e naturale. La nostra idea di qualitร รจ far emergere la materia prima, non coprirla.
Sono molto zuccherine o hanno un gusto equilibrato?
Sono pensate per offrire un gusto piacevole ed equilibrato, in cui la componente dolce accompagna il frutto senza renderlo anonimo. Il risultato รจ una marmellata piรน armoniosa e piรน facile da gustare ogni giorno.
Che differenza cโรจ rispetto a una marmellata industriale?
La differenza sta nellโapproccio: per noi contano qualitร reale del prodotto, selezione della materia prima, lavorazione attenta e coerenza con una produzione artigianale, non standardizzata. ร una visione diversa, piรน curata e piรน autentica.
La consistenza comโรจ?
La consistenza รจ pensata per essere piacevole da spalmare e versatile nellโuso quotidiano. Piccole variazioni possono essere naturali e dipendono dal prodotto: fanno parte di una lavorazione meno industriale e piรน rispettosa della materia prima.
Come si possono gustare oltre alla colazione?
Non solo sul pane: sono ottime anche con yogurt, fette biscottate, pancake, crostate, biscotti e altri dolci fatti in casa. Sono pensate per essere versatili e facili da inserire nella routine quotidiana.
Con cosa si abbinano meglio?
Dipende dalla referenza, ma in generale si abbinano molto bene a colazioni semplici, dessert, yogurt e pasticceria casalinga. Alcune sono perfette anche per creare contrasti interessanti con sapori piรน delicati.
Sono adatte anche come idea regalo?
Sรฌ, soprattutto se inserite in una selezione con miele o altri prodotti SOLMIELATO. Sono unโidea regalo originale e curata per chi apprezza prodotti biologici, artigianali e con una forte identitร di gusto.
Perchรฉ scegliere le Cremose SOLMIELATO?
Perchรฉ uniscono qualitร artigianale, filiera biologica, cura del prodotto e unโesperienza di gusto diversa da quella del miele classico. Sono una delle referenze piรน distintive della gamma proprio perchรฉ offrono un equilibrio unico tra miele, texture cremosa e aroma agrumato naturale.
Le nostre aree di fioritura
Sicilia e Calabria
Le nostre api raccolgono il nettare tra le colline assolate della Sicilia e i boschi rigogliosi della Calabria, dove la natura mediterranea offre una varietร unica di fiori.
Maggio - Luglio
Il miele viene raccolto durante i mesi estivi, quando i fiori sono al massimo della loro fioritura e il nettare รจ piรน ricco e profumato.
La magia del territorio
Ogni barattolo racchiude l'essenza di terre antiche, dove il sole del Mediterraneo bacia i fiori selvatici e le api danzano tra i profumi di agrumi e macchia mediterranea. Un viaggio sensoriale che porta con sรฉ la tradizione e l'amore per la natura del Sud Italia.
Ma il vostro miele รจ cristallizzato?
La cristallizzazione รจ un processo naturale del miele puro: significa semplicemente che non รจ stato trattato industrialmente.
Nel nostro caso la cristallizzazione รจ molto fine, quindi la consistenza diventa cremosa e setosa, non dura.
Non aggiungiamo zuccheri nรฉ facciamo trattamenti che impediscono questo processo.
Per conservarlo al meglio ti consigliamo di tenerlo a temperatura ambiente e non in frigorifero.




